きつね丼の素
きつね丼の素
- 商品内容
- (2人前)
生あげ、青ねぎ、丼だし90ml、揚げ玉 、山椒粉 各2袋
＊卵は付いておりません。 - 消費期限
- 製造日より4日（冷蔵）
- 特定原材料(7品目)
- 小麦、乳成分
きつね丼の素
2人前 1,404円（税込）
厳選素材
生あげ
肉厚でだしを良く含む油あげは、京都のお豆腐屋さんで権太呂用にひとつひとつ手揚げされた逸品。
味の滲みやすさと食感を考え、程よい厚さに切ってご用意しています。
ねぎ
青ねぎには、主に九条ねぎを使用しています。
繊維質が残り食感よくなるよう、また、輪切りより断面広く味付きが良いように 、こだわって斜めに細く切ってご用意しています。
揚げ玉
厳選したてんぷら粉を使い、菜種油でカリっとした食感となるよう、職人が手揚げしています。
丼だし
権太呂秘伝のかえしをベースに、卵と合うように調合した特製丼だしです。
作り方ワンポイント
温めた丼だしとあげに、ネギと卵を入れます。
頃合いを見てあったかご飯にかければ完成！