きつねうどん

きつねうどん

「ふっくら、じゅわぁ~」口福円満

お稲荷さんよろしく「あ・うん」のあげ2枚。
上品な甘さ、滑らかな舌触りは、麺とも汁とも相性良し。

きつねうどん

[商品内容(1人前)]
甘あげ 2枚、うどん(半生麺)120g、だし300ml、七味 各1袋
*ねぎ、柚子は付いておりません。

[賞味期限] 製造日より30日(冷蔵)

[特定原材料(7品目)] 小麦

きつねうどん

[価格] 1人前 864円(税込)
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厳選素材

ふっくらじゅわ~の甘あげ
きつねうどん ふっくらじゅわ~の甘あげ 京風うどんすき 権太呂鍋

用いるあげは、国産大豆100%にこだわり下鴨神社と同じ水源の銘水を使って一枚ずつ手作りされた逸品です。
程よく油抜きし、厳選した砂糖で甘みを含ませてから、自慢の出汁の旨味をかさね、じっくり、ふっくら炊き上げます。

作り方ポイント

作り方ワンポイント

たっぷりのお湯でうどんを10分強湯がき、冷水で締めてから再度温め直します。器に盛ったうどんに温めたあげと出汁を掛けていただきます。

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