松茸ごはん

松茸ごはん

美味しさの極限をもとめて

今年も登場!初秋の贅沢炊き込みごはんセット。美味しく炊くための食材を厳選しました。

松茸ごはん

[商品内容(4人前)]
松茸 約100g、柚子、竹炭、新米2合 2袋、
具材(あげ、銀杏、人参) 2袋、だし380ml 2袋
*プレゼント「長寿昆布」

[消費期限] 製造日より4日(冷蔵)

松茸ごはん2人前

[価格] 2人前 4,060円(税込)
お届け期間
9月1日(金)~ 9月30日(土)
※お選びください
個数

松茸ごはん4人前

[価格] 4人前 6,847円(税込)
お届け期間
9月1日(金)~ 9月30日(土)
※お選びください
個数

美味しく炊き上げるための厳選素材

春の味覚フルセット
「具材」
「具材」

銀杏・人参は厳選した素材を用い、手作りにこだわったあげを使用しています。

「青柚子」
「青柚子」

実ったばかりの青柚子です。新鮮で豊かな香りが広がります。

「権太呂自慢のだし一汁」
「権太呂自慢のだし一汁」

羅臼昆布と3種の節から取り上げるこだわりのだし「一汁」。ご飯に自然の旨みがそっとからみ、ふくよかな味わいをお楽しみいただけます。

「祝・長寿昆布煮」
「祝・長寿昆布煮」

権太呂のだしをベースにじっくり煮あげた自家製昆布煮。権太呂からのプレゼントです。

「新米こしひかり」
「新米こしひかり」

ご飯の基本はやはりお米です。この時期にしか手に入らない数量限定の新米こしひかり。味わい、光沢、ツヤが違います。

「竹炭」
「竹炭」

竹炭は、権太呂が注文した分だけ焼いていただいている福井県産。お米に一緒に入れて炊くと、黄ばみや臭みが無くなり美味しく召し上がれます。(繰り返し3ヶ月程使えます。)

「フレッシュ松茸」
「フレッシュ松茸」

松茸は自然の恵み豊かなチベット高原(海抜4000m)の山間部で収穫されたフレッシュなものを使用しております。 収穫時期が限られておりますので、お早めにご注文くださいませ。

作り方ポイント

作り方ワンポイント

炊く前に、30分ほどお米を水に浸しておくことがポイントです。

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