きつね丼の素

きつね丼の素

京都に「きい丼」があって、よかったー

美味しいおあげに青ねぎ、それに権太呂自慢の出汁が加わって、ほっこりどこか懐かしい味の丼です。

きつね丼の素

[商品内容(2人前)]
生あげ、青ねぎ、丼だし90ml、揚げ玉 、山椒粉 各2袋
*卵は付いておりません。

[消費期限] 製造日より4日(冷蔵)

[特定原材料(7品目)] 小麦乳

北海道、青森県、秋田県、長崎県、鹿児島県、沖縄県、離島地域へのお届けにつきましては、お届け日含め2日のお日持ちとなる場合がございます。詳しくはお問い合せくださいませ。

きつね丼の素

[価格] 2人前 1,404円(税込)
※お選びください
個数

厳選素材

生あげ
生あげ 京都権太呂

肉厚でだしを良く含む油あげは、京都のお豆腐屋さんで権太呂用にひとつひとつ手揚げされた逸品。
味の滲みやすさと食感を考え、程よい厚さに切ってご用意しています。

ねぎ
ねぎ 京都権太呂

青ねぎには、主に九条ねぎを使用しています。
繊維質が残り食感よくなるよう、また、輪切りより断面広く味付きが良いように 、こだわって斜めに細く切ってご用意しています。

揚げ玉
揚げ玉 京都権太呂

厳選したてんぷら粉を使い、菜種油でカリっとした食感となるよう、職人が手揚げしています。

丼だし
丼だし 京都権太呂

権太呂秘伝のかえしをベースに、卵と合うように調合した特製丼だしです。

作り方ポイント

作り方ワンポイント

温めた丼だしとあげに、ネギと卵を入れます。
頃合いを見てあったかご飯にかければ完成!

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