味付けは一汁だけと、とてもシンプルな一品。旬の蕪の美味しさをお楽しみください。

寒い冬を乗り越え、緑芽吹く春がやってきました。ほろ苦い菜花と旨みたっぷりの蛤を贅沢に使った一品です。お気に入りの器に盛って目でも楽しんでください。

豆乳と一汁の相性は抜群！春キャベツの柔らかさはロールキャベツにぴったりです。

老若男女問わず好きなカレーに、一汁の風味をきかせた丼です。カレールウの種類、甘口・辛口はお好みで。

うまく巻けると心が弾む卵焼き。うすい豆・ひじき・人参と華やかな彩りの具材を閉じ込め一品です。とろっとあんだしでだしの味わいも楽しんで。

しらすの旨みとうすい豆の風味が詰まった一品です。春の味と香りをお楽しみください。

蛤の旨みあふれるスープが麺によく合います。菜花の色鮮やかさとほろ苦さに春を感じて下さいね。

大人気メニューの牛丼。一汁を使うといつもより深い味わいに。豚肉を使っても美味しく出来上がります。

新キャベツを使用した和風のロールキャベツ。肉汁と野菜の旨みが溶け込んでいます。