ホットプレートをを囲んで、みんなでワイワイ。家族の笑顔が心に残る美味しさとなります。

調理時間

約３０分

材料

（２人分）
キャベツ・・・200g
紅生姜・・・・お好みで
卵・・・・・・2個
天かす・・・・適量
サラダ油・・・適量
豚バラ肉薄切り・・6枚
青のり・鰹節・・・お好みで

【基本の生地】
小麦粉・・・・・200g
一汁・・・・・・・1袋（300ml）
ベーキングパウダー ・・・小さじ1
山芋・・・・・・・20g

作り方

１．キャベツは粗みじん切りにします。

２． ボウルに【基本の生地】と卵、キャベツ、紅生姜、天かすを入れてザックリ混ぜます。

３．約230℃に熱したホットプレートにサラダ油をひき、生地を流して広げます。

４．豚バラ肉を生地の上に広げてのせ、生地のまわりがカリッとしてきたら裏返し、適度の焼き目が付いたら、再度ひっくり返します。

５．焼きあがったらソースやマヨネーズをぬり、お好みで青のり、鰹節をふりかけて出来上がりです。