カルシウムや食物繊維が豊富なひじきを使った炊き込みご飯です。ほっとするやさしい味を召し上がってください。
調理時間
約20分 ※炊飯時間を除く
材料
（３人分）
米・・・2合
ひじき（乾燥）・・・大さじ2
油揚げ（小）・・・1枚
にんじん・・・50ｇ
一汁・・・380㎖
作り方
１．米を研ぎ、ザルに上げて約15分水気を切ります。
２．ひじきはたっぷりの水に20分程浸けて戻します。
３. にんじんは皮をむき、長さ2㎝の千切りにします。油揚げは5㎜幅の粗みじん切りにします。
４．炊飯器に米と一汁を入れ、水を切ったひじき、にんじん、油揚げを加え、炊飯します。