にんにくの香りが食欲そそるスープパスタ。緑の美しさも楽しんで召し上がれ。

調理時間

20分

材料

（1人分）
アスパラ・・・2本
一汁・・・1袋（300ml）
そら豆・・・6粒
ベーコン（薄切り）・・・2枚
スパゲッティ・・・80ｇ
にんにく・・・1/4片
鷹の爪（輪切り）・・・適量
一汁・・・1袋（300ml）
オリーブオイル・・・大1/2
塩・・・少々

作り方

１.　アスパラは根元の硬い部分を少し切り落とし、ピーラーで根元の硬い皮を薄くむき、4等分に切ります。そら豆は皮をむき、ベーコンは1㎝幅に切ります。にんにくは3～4枚にスライスします。

２.　スパゲッティを表示されている分数通り茹でます。

３.　フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、きつね色になるまで炒めます。アスパラとそら豆とベーコンと鷹の爪を入れ、焦がさないように更に炒めます。

４.　３に一汁を入れ、アスパラとそら豆に火を通します。

５.　スパゲッティが茹で上がったらザルにあけ、よく水気を切り器に入れ４をかけ入れます。具材を見た目よく盛りつけます。