車麩と根菜の煮しめ

味付は一汁と椎茸の戻し汁のみ。出来立ても美味しいですが、一晩おいて味がよく染み込んだものもおすすめです。

ぶり大根

しっかり下ごしらえして、ぶりの生臭みを消すと出来上がりに違いがでます。

今年のお正月は、権太呂自慢のおだしでお雑煮を作ってみませんか？

優しい甘さの煮物。一汁を使って味の失敗無く作りましょう。

白菜ときのこをたっぷり。簡単なのに、味わい深いスープが出来上がります。

冬の人気メニュー。沸騰させるとおだしが濁りますので、材料を入れたら弱火で炊いて下さいね。

まぐろとねぎの旨み溶け込む絶品鍋

鶏つくねはたっぷりの長芋に絡めて召し上がれ。締めにはお蕎麦を入れて、とろろ蕎麦はいかがでしょうか。

具沢山な一品。おかわり！の声が聞こえてきそうなお料理です。