ツナと薬味のそうめん

蒸し暑い日には、冷たくした一汁でそうめんはいかがでしょうか。ツナの旨みと薬味の爽やかさがおだしに良く合います。

夏の海鮮炊き込みご飯

冷凍具材を使ったお手軽レシピです。最後に混ぜ込むピーマンが、更に彩りと食感を良くしてくれます。

小田巻蒸し

茶わん蒸しにうどんが入った小田巻蒸しは、食べたときの食感も面白い一品です。レシピ以外にも色々な具材で試してみては。

かぼちゃの和風冷製スープ

お好みで温かくしても美味しくいただけます。一汁を使った和風スープは、かぼちゃの他に枝豆などもおすすめです。

茄子のまるごと煮

茄子をまるごと煮込んだユニークなレシピです。じっくり煮込んだとろとろの茄子を、お箸で割ってお召し上がりください。