お好みで温かくしても美味しくいただけます。一汁を使った和風スープは、かぼちゃの他に枝豆などもおすすめです。

調理時間

約10分※冷蔵庫で冷やす時間を除く

材料

（3～4人分）
かぼちゃ（皮・種除く）・・・300ｇ
一汁・・・・１袋（３００ml）
豆乳・・・150ml

作り方

１．かぼちゃを４㎝角に切ります。

２．電子レンジでやわらかくなるまで加熱し（600ｗで5分程度）、冷ましておきます。

２．ミキサーにかぼちゃ・一汁・豆乳を入れ、なめらかになるまで撹拌します。

３．こし器で上記３をこし、器に注ぎます。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。