色鮮やかな夏野菜と手羽元の炊き合わせ。旬の野菜を美味しくいただきましょう。
調理時間
約25分
材料
(2人分)
冬瓜・・・300g
トウモロコシ・・・1/2個
人参・・・150g
手羽元・・・4本
黄金の一汁・・・1袋(300ml)
塩・・・2g
作り方
1.冬瓜の皮をピーラーでむき、六等分します。
2.にんじんは乱切りにします。
3. 冬瓜とにんじんを水から下茹でします。(約5分)
4. トウモロコシを半分に切ります。
5.鍋に水150ml、一汁、塩を入れ、下茹でした冬瓜とにんじん、トウモロコシと手羽元を入れ、10分程炊きます。