旬の新玉ねぎを1つ丸々炊き込んだ一品です。鶏肉やグリーンピースでボリュームもたっぷり、ぜひ炊き立てをお楽しみください。

調理時間

約10分（炊飯時間を除く）

材料

（3～4人分）
米・・・2合
新玉ねぎ・・・1個（約200ｇ）
冷凍グリンピース・・・70ｇ
鶏もも肉・・・120ｇ
黄金の一汁・・・1袋（300ml）
バター・・・10ｇ
パセリ・・・適量
塩（お好みで）・・・少々

作り方

１．米を研ぎ30分程浸水させたあと、ザルに上げて水気を切っておきます。

２．冷凍グリンピースを流水にさらして解凍し、水気を切っておきます。

３． 玉ねぎは皮を剥き、4等分に切ります。

４.　鶏もも肉は1.5㎝角に切ります。

５．炊飯器に米と一汁を入れ、2合の目盛りまで水を足し入れます。

6．玉ねぎを米の中に埋めるように入れ、グリーンピース、鶏肉、お好みで塩を入れて炊飯します。

7．炊きあがったらバターを入れて混ぜ、パセリを散らします。