黄金の一汁と豆乳の相性は抜群。旨味たっぷりのクリーム煮で体を温めてくださいね。

調理時間

約20分

材料

（2～3人前）
キャベツ　…　1/4玉
玉ねぎ　…　1/2個
鶏もも肉　…　1枚
豆乳　…　200ｍｌ
黄金の一汁　…　300ｍｌ
薄力粉　…　大さじ1
ベーキングパウダー　…　2ｇ

作り方

１．キャベツは一口大にざく切り、玉ねぎは約1㎝幅のくし切りにします。

２．１を下茹でします。

３．鶏もも肉に薄力粉をまぶし、フライパンで両面に焼き色をつけた後、2～3㎝角の大きさに切ります。

４．鍋に黄金の一汁と下茹でしたキャベツ、玉ねぎを加え、火にかけます。

５．温まってきたら3を加え、一煮立ちさせます。

６．火を止めてから豆乳、ベーキングパウダーを加え温めます。