新米の時期がやってきました！炊き立てのご飯はそれだけでご馳走です。ごはんのおとも、すこしあっさり味のなめたけです。

調理時間

約25分

材料

出来上がりの量（約500ｇ）
えのき・・・２パック
一汁・・・1袋（300ml）
醤油・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1

作り方

１．えのき茸は石づきを落として半分に切り、ほぐします。

２．鍋に一汁、醤油、砂糖を入れて火にかけます。沸いたらえのきを入れて、弱火にし約20分煮ます。