すりおろして食べることが多い大和芋。
炊き込みご飯にすると、以外にもとろみは無くホクホクして美味しいですよ。

調理時間

10分　※炊飯時間を除く

材料

（2人分）
米・・・2合
油揚げ・・・20～30ｇ
大和芋・・・150ｇ
生姜・・・15g
万能ねぎ・・・適量
黄金の一汁・・・400㎖（1袋）

作り方

１．洗米し、水気をしっかりと切っておきます。

２．油揚げは5㎜角に切り、大和芋は皮をむき1～1.5㎝角に切ります。生姜は皮をむいて千切りにします。

３．万能ねぎは小口切りにします。

４．炊飯器に水気を切った米と一汁400㎖を入れ、２を入れ炊飯します。

５．炊きあがったら器に盛り、ねぎを散らします。