酢橘そうめん

一汁に酢橘を浮かべただけ…なのですが、だしに酢橘の酸味が合わさり、さっぱりと夏におすすめの味に。権太呂スタッフも一押しのアレンジレシピです。

鯵つみれのお吸い物

鯵を楽しむため粗目にたたいた身でつみれを作りました。生姜がきいて暑い日にもさっぱりいただけるお吸い物。