とろろと一汁の相性の良さ

調理時間

15分

材料

（１人分）
一汁・・・・・・・・１袋（300ｍｌ）
そうめん・・・・・100ｇ
鶏ささみ・・・・1本
生姜・・・・10ｇ
ごま油・・・小さじ１
ごま・ねぎ・・・適量

作り方

１．筋をとった鶏ささみを3分茹で、冷水にとってほぐします。

２．すりおろした生姜とささみ、ごま油を和えます。

３．そうめんを茹で、冷水で冷まし、水気をよく切ります。

４．器にそうめんを盛り、一汁を入れ、上記２をのせて小口切りにしたねぎとごまを散らします。