みなさま、こんにちは。権太呂の林です。

桜も満開を過ぎ、新緑の季節となりましたね。
権太呂本店の表玄関も
初々しいグリーンで飾られています。

せっかく本店まで来たので
みなさまにぜひお見せしたい部屋があります。ご案内します！

玄関を入ると、2階まで吹き抜けになっています。階段をとんとん上がって
3階にあがると（エレベーターもあります）

ここは広間入口。木村英輝さんの描いた蕎麦の花が迎えてくれます。
右手から中に入ると

ふすま一面蕎麦の花。

ふすまからあふれて壁にまで花が咲いています。

これが権太呂本店の蕎麦畑！

とんぼ君も飛んでます。

今は若竹そばの季節ですね。メニューも木村英樹さんが描いてくださったものです。

蕎麦畑、いかがでしたか？

さて、表に戻ると本当に瑞々しいグリーンです。

この季節にピッタリなのが
オンラインショッピングで4月19日からお届け出来ます「皐月膳」。
こちらもご紹介します。

お家で皐月の旬が味わえる「皐月膳」です。
私もちょっとお味を拝見…どれどれ

穴子がふっくらしてやわらかいんです。たっぷり入ってます。

あなごの下には木の芽がたっぷり。穴子と一緒に食べると春の風味が…

シャキッとした筍と旬の蕨を、
お豆腐に摺ごま、米酢を合わせた白酢で和えた小鉢。
やさしいお味です。

海老真蒸に蕗とじゅんさいを合わせたお吸物。
この3品がセットになっています。
旬の素材を味わえるって幸せですねー。
（このお品は通信販売でのみ扱っております。）

母の日の贈り物にいかがでしょうか。

（林）

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