加里伊うどん

蕎麦屋ならではの和風カレーうどん

スパイシーな香りとコクを支える力強い出汁。きざみあげを、カリッと揚げたフレークを散らして召し上がれ。

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加里伊うどん

加里伊うどん

加里伊うどん
商品内容
(1人前)
カレールウ、あげ・オニオンフレーク、
うどん(半生麺)120g、スパイス、だし300ml 各1袋、片栗粉ボトル 1個
賞味期限
製造日より30日(冷蔵)
特定原材料(7品目)
小麦、乳、落花生

加里伊うどん

1人前 1,058円(税込)

個数

厳選素材

こだわりカレールウ

こだわりカレールウ

出汁に合うよう試行錯誤の上、完成させたこだわりのカレールウ。隠し味として、和食の調味料を数種類配合しています。
溶けやすくするため、平らに整形しお届けします。

カリカリフレーク

カリカリフレーク

食感と香ばしさをプラスする名脇役カリカリのフレークには、和風を意識し、あげを採用。
素材にこだわったあげは、水分が無くなるまで職人が手揚げし、時間をかけて油抜きしています。
お好みの具材を入れてアレンジも!

お手軽片栗粉ボトル

お手軽片栗粉ボトル

とろみのつき方は、片栗粉と水の量、温度で決まります。
出汁に合わせた量の片栗粉を計ってボトルに詰めていますので、ボトルに水を入れシャカシャカ振って、回し入れれば、簡単にとろみづけが完了です。

作り方ワンポイント

たっぷりのお湯でうどんを10分強湯がき、冷水で締めてから再度温め直します。
出汁とカレールゥを温め片栗ボトルでとろみをつけ、器に盛ったうどんにかけるだけ!