餡掛けうどん

麺に絡むとろみ輝く

具材がシンプルなだけに出汁の実力がそのまま味につながる一品。とろみのかかったお出汁で冷えた身体を温めてください。

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餡掛けうどん

餡掛けうどん

餡掛けうどん
商品内容
(1人前)
蒲鉾・板麩、うどん(半生麺)120g、だし300ml 各1袋、片栗粉ボトル 1個
賞味期限
製造日より30日 (冷蔵)
特定原材料(7品目)
小麦

餡掛けうどん

1人前 939円(税込)

個数

こだわり具材

味わい深める蒲鉾

味わい深める蒲鉾

上質なすり身で水とでんぷんを極力少なく作られた蒲鉾。すり鉢を用い低温で練り込む昔ながらの製法で、柔らかな口当たりなのに弾力があり、お鍋に入れても存在感があります。しっかり味わっていただくために薄過ぎず、食べやすいよう厚過ぎない幅でご用意しています。

お手軽片栗粉ボトル

お手軽片栗粉ボトル

とろみのつき方は、片栗粉と水の量、温度で決まります。
出汁に合わせた量の片栗粉を計ってボトルに詰めていますので、ボトルに水を入れシャカシャカ振って、回し入れれば、簡単にとろみづけが完了です。

作り方ワンポイント

加減の難しいとろみ付けも、片栗ボトルで簡単!