ごんこぶ

ごんこぶ

- 商品内容
- (1袋)
ごま入り昆布の佃煮 80g - 賞味期限
- 製造日より30日(冷蔵)
- 特定原材料(7品目)
- 小麦
- お届け期間
- 通年お届け商品 12/24~1/10届を除く
ごんこぶ
1袋 540円(税込)
厳選素材

羅臼昆布
数ある昆布の中で、権太呂で用いるのは羅臼昆布。
旨味が強く、香りもよい出汁がとれるのですが、高価な上にだし汁がにごるという特徴もあり、扱いが難しいとされます。羅臼昆布の強い個性をいかに引き出して最高の味に到達させるかに、職人の腕が鳴ります。
1袋 540円(税込)
数ある昆布の中で、権太呂で用いるのは羅臼昆布。
旨味が強く、香りもよい出汁がとれるのですが、高価な上にだし汁がにごるという特徴もあり、扱いが難しいとされます。羅臼昆布の強い個性をいかに引き出して最高の味に到達させるかに、職人の腕が鳴ります。