涼彩ささめうどん

しなやかな夏の贅

湯がきたての細切りうどんを冷水に放ち、彩り豊かな旬菜とともにいただきます。

こだわりの素材など

涼彩ささめうどん

涼彩ささめうどん

涼彩ささめうどん
商品内容
(2人前)
茄子の揚げ浸し、生湯葉の山椒煮、伏見とうがらしの炒り煮、海老と薄焼き玉子 各1袋、
細切りうどん(生麺)280g、つけつゆ90ml 4袋、
生姜・茗荷・青紫蘇 1パック※天候不良などのため、具材の一部を変更することがございます。
消費期限
製造日より3日(冷蔵)※北海道、青森県、秋田県、岩手県、長崎県、鹿児島県、沖縄県、離島地域へのお届けにつきましては、 お届け日中のお日持ちとなる場合がございます。詳しくはお問い合せくださいませ。
特定原材料(8品目)
小麦、卵、えび
お届け期間
6月1日~8月31日

涼彩ささめうどん

2人前 4,500円(税込)

個数

京のおばんざい4種

  • 海老と薄焼き玉子

    海老はあっさり塩茹でに。薄く焼き上げた玉子とともに彩りを添えます。

  • 茄子の揚げ浸し

    揚げた茄子を特性香味だしに浸しました。冷やしても美味しいおばんざいです。

  • 生湯葉の山椒煮

    柔らかい生湯葉に山椒を加えて炊き上げました。ついついお箸が進みます。

  • 伏見とうがらしの炒り煮

    軽く炒めたとがらしを特製だしで炒り煮に。鷹の爪がピリッときいた夏の一品です。

細切りうどん

細切りうどん

小麦粉の配合、加水量、寝かし加減…
すべてにこだわった権太呂自慢の自家製麺。
しなやかでなめらかな舌触りと最後の一噛みに残る存在感をお楽しみください。

作り方ワンポイント

4種のおばんざいは、つけつゆに入れて麺と一緒に、または、箸休めとしてお召し上がりください。