鴨そばすき鍋｜オンラインショップ

鴨そばすき鍋

粗挽きの蕎麦に相性抜群の鴨肉。鴨の旨みと権太呂自慢の出汁が深い味わいを醸し出すお鍋です。

商品内容: (2人前)
合鴨肉（ロース）160g、合鴨つみれ100g、白ねぎ、せり、椎茸、えのき、舞茸、人参、蕎麦がき、山芋団子、餅麩、季節麩、そば（生麺）200g、だし300ml 5袋

※入荷状況により、せりを菊菜に変更することがございます。※天候不良などのため、具材の一部を変更することがございます。
消費期限: 製造日より3日（冷蔵）※北海道、青森県、秋田県、岩手県、長崎県、鹿児島県、沖縄県、離島地域へのお届けにつきましては、お届け日中のお日持ちとなる場合がございます。詳しくはお問い合せくださいませ。
特定原材料(8品目): 小麦、卵、そば
お届け期間: 10月1日～10月31日

2人前 9,800円（税込）

在宅確認「必要」をご選択いただくと、弊社から届け先様へ、電話でお届け日をお伺いいたします。
電話連絡が不要の場合は在宅確認「不要」をご選択ください。商品をカートに入れて購入手続きに進むとお届け日をご指定いただけます。

商品内容: (3人前)
合鴨肉（ロース）240g、合鴨つみれ100g、白ねぎ、せり、椎茸、えのき、舞茸、人参、蕎麦がき、山芋団子、餅麩、季節麩、そば（生麺）300g、だし300ml 6袋

※入荷状況により、せりを菊菜に変更することがございます。※天候不良などのため、具材の一部を変更することがございます。
消費期限: 製造日より3日（冷蔵）※北海道、青森県、秋田県、岩手県、長崎県、鹿児島県、沖縄県、離島地域へのお届けにつきましては、お届け日中のお日持ちとなる場合がございます。詳しくはお問い合せくださいませ。
特定原材料(8品目): 小麦、卵、そば
お届け期間: 10月1日～10月31日

3人前 12,500円（税込）

良好な日当たりと風通しの良い環境でのびのび育った鴨。濃い赤色で肉厚、適度な噛みごたえがあり、味・旨み・コクが強い鴨肉です。
ロースとつみれの2種類をご堪能いただけます。

きめの細かな生地に粗挽きの粉をブレンドして打ち上げた蕎麦。
茹でたての蕎麦の香りと味わいをお楽しみください。

粗挽きのそば粉と小麦粉を用い、職人が少量ずつ手作りしています。
もっちりとした食感で、蕎麦の香りがふわっと広がる存在感のある具材の1つです。

吟味を重ねた肉厚の羅臼昆布、3種の節などの厳選材料を用いた美しい"黄金色"の輝きを放つ「黄金の一汁（ひとしる）」。
鴨の旨みを受けて、香り豊かな蕎麦を潜らせる頃には鴨権の一汁に。